行政總廚

發(fā)布時(shí)間：2023-02-04 15:42:12

職位年薪：45萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：某五星級(jí)酒店

職責(zé)描述：

1、確保廚房的各項(xiàng)活動(dòng)與酒店的戰(zhàn)略保持一致，同時(shí)充分落實(shí)酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

2、確保廚房所有員工時(shí)刻提供給客人如酒店承諾的服務(wù)。

3、組織部門(mén)的例會(huì)，保證酒店內(nèi)部信息的有效溝通。

4、檢查和監(jiān)督食品生產(chǎn)的每個(gè)過(guò)程，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供反饋信息。

5、保證為客人提供最高水平的服務(wù)，同時(shí)完成部門(mén)的商業(yè)目標(biāo)。

6、指導(dǎo)完成餐飲部年度商業(yè)計(jì)劃的準(zhǔn)備。

7、灌注公司的培訓(xùn)理念，并與人力資源部緊密配合發(fā)展部門(mén)服務(wù)教練，確保所有督導(dǎo)在員工培訓(xùn)和發(fā)展方面起積極作用。

任職要求：

1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；

2、具有同崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上四星級(jí)及以上酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。

3、具有良好的職位道德，較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，較強(qiáng)的管理能力；

職位周期：14天

酒店工程部總監(jiān)

銷(xiāo)售總監(jiān)

關(guān)鍵詞：